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2019年各大食品配料企业特色产品一览

  配料能够提高食品和饮料的营养价值、质地、风味、色泽等方面的品质。2019年,随着清洁标签、可持续、健康和替代产... 2020-01-20 14:51:00

奶茶、外卖、网红、上市和5G 过去一年的餐饮市场不缺少故事

  据中国烹饪协会引用国家统计局发布数据,2019年1-11月,全国餐饮收入41896亿元,同比增长9.4%。而在一些机构的预... 2020-01-20 14:06:09

年货从吃饱到吃好,释放消费升级信号

  买年货、备年菜,临近春节,农产品采购进入高峰期。如今年货采购有了一些新变化:超市的货架上多了不少小包米;小... 2020-01-20 11:21:15

落实“四个最严”要求 切实增强责任感紧迫感 牢牢守住食品安全底线

  中共中央政治局常委、国务院副总理、国务院食品安全委员会主任韩正19日主持召开国务院食品安全委员会第二次全体会... 2020-01-20 09:50:18

争相直播带货 酒企“变现”新方式

  春节临近,酒水板块一年中最重要的消费季来临,如何吸引消费者购买成为酒企最为关心的问题,而直播这一时下最为热... 2020-01-17 15:02:22

线上零食热卖 “IP联名”成爆款

  线下零食销售火爆,而在线上各大电商平台都将眼光瞄准了年货零食市场。年货季节的零食电商销量如何?消费者又有哪... 2020-01-17 14:45:43

报告显示有效监督网络食品安全成新课题

  江南大学食品安全风险治理研究院日前在北京发布的《中国安全发展报告(2019)》指出,近年来,在“互联网+”新经济... 2020-01-17 14:05:34

传统茶产业如何捕获年轻消费群体?

  在不少人的印象中,喝茶是中老年人的爱好,和年轻人离得有些远。但其实年轻一代并不拒绝茶饮,奈雪、喜茶等新式茶... 2020-01-17 13:56:03

保障春节“菜篮子”,互联网也在助力

  “通过我们的数据发现,大众不仅对价格有要求,对于农产品的品质、服务的要求也越来越高。”美菜网副总裁周峰1月13... 2020-01-17 13:55:04

酒业该如何应对政策调整

  2019年末,有两项政策调整引起酒业高度关注。一是《实施更大规模减税降费后调整中央与地方收入划分改革推进方案》... 2020-01-17 13:35:13